据对德兴市生活必需品监测系统统计,本周(1月22日-1月28日)期间,我市受多股冷空气南下影响,低温雨雪天气影响导致我市部分商品价格有所上涨,但由于我市市政府、商务部门、农业部门、交通部门等相关部门积极应对,并相继出台各文件通知,总体平稳有序。本周蔬菜类、水果、禽蛋类、水产品受气候影响小幅上涨,其中蔬菜品种上涨较多;粮食类、食用油、肉类、奶制品、食盐、食糖等品种价格相对平稳。重点监测的11大类68种生活必需品中, 35种商品价格上涨,占51.47%,20种商品价格下跌,占29.41%,13种商品价格持平,占19.12%。现具体情况分述如下:
一、粮油市场运行稳定,大米价格小幅上涨
本周,我市粮食市场品种丰富,运行平稳,大米价格出现小幅上涨。其中:小袋大米价格8.6元/公斤,价格较上周上涨2.38%,面粉价格为5.6元/公斤,价格较上周下降3.45%。
本周,样本企业桶装食用油零售均价18.6元/升与上周持平。其中:大豆油16.6元/升较上周下降1.19%、花生油25.8元/升较上周上涨0.78%、菜籽油16.6元/升较上周下降1.19%、调和油15.4元/升较上周上涨1.32%。
后期预测:本本周我市粮食市场运行平稳,粮油品种丰富,供给充足。我市食用油需求稳定,销量波动不大,价格走势平稳。预计后期春节将至,消费者开始采购年货,市场粮油销量将会有所增加,价格将呈现波动上涨的态势。
二、肉、禽类价格稳定、鸡蛋价格小幅上涨
据监测的样本企业数据统计,本周我市精瘦肉零售价格为39元/公斤,价格与上周持平,五花肉零售价格为25元/公斤,价格与上周持平;牛腿肉90元/公斤,价格较上周下降2.17%;羊腿肉64元/公斤,价格较上周下降3.03%;白条鸡17.4元/公斤,价格较上周下降1.14%;白条鸭16.2元/公斤,价格较上周下降1.22%。本周我市鸡蛋10.4元/公斤,价格较上周上涨1.96%。
后期预测:在雨雪天气影响下,生猪价格在短期呈现了止跌企稳的现状。春节临近,随着生猪存栏量的相对不足,猪肉批发零售价格出现反弹上涨的态势,猪粮比价有所上升,生猪批发零售价格持续上涨。预计春节期间生猪和猪肉价格还将呈上涨趋势。本周我市鸡蛋价格普遍上涨。预计后期春节将至,市场需求量会有所增加,鸡蛋价格在春节期间可能还会略有上涨,所以高位运行的鸡蛋价格会持续到春节以后。
三、蔬菜价格小幅上涨
本周,我市受雨雪影响不大,批发市场各商家货源充足,二级商贩和老百姓都有一定的囤货,蔬菜批发均价总体上涨在15%左右,但市场上买货的人不多,等于是有价无市。据德兴市农贸市场监测统计,我市蔬菜均价为6.99元/公斤,较上周相比总体价格上涨0.77%。监测的30个蔬菜品种,呈17升10降3平走势。本周蔬菜价格涨跌情况如下:油菜4.8元/公斤较上周上涨4.35%、芹菜7.8元/公斤较上周上涨2.63%、生菜6.8元/公斤较上周上涨6.25%、韭菜13.6元/公斤较上周上涨1.49%、大白菜2.8元/公斤较上周上涨7.69%、圆白菜4.2元/公斤较上周上涨10.53%、菠菜10.6元/公斤较上周上涨1.92%、白萝卜1.6元/公斤较上周上涨14.29%、胡萝卜4.4元/公斤较上周下降4.35%、土豆4元/公斤较上周下降9.09%、山药7.2元/公斤较上周下降2.70%、莲藕9.8元/公斤较上周上涨4.26%、莴笋6.6元/公斤较上周上涨6.45%、豆芽4.2元/公斤与上周持平、洋葱6.8元/公斤较上周上涨3.03%、大葱9.6元/公斤较上周下降2.04%、蒜头9.8元/公斤与上周持平、生姜9.4元/公斤较上周下降2.08%、西红柿7.4元/公斤与较上周上涨2.78%、茄子7.6元/公斤较上周下降2.56%、辣椒8.6元/公斤较上周下降2.27%、青椒7.8元/公斤较上周下降4.88%、豆角8.8元/公斤较上周上涨2.33%、黄瓜3.8元/公斤较上周上涨5.56%、冬瓜2.8元/公斤较上周上涨7.69%、苦瓜8.2元/公斤较上周下降4.65%、南瓜2.4元/公斤与上周持平、西葫芦7.4元/公斤较上周上涨2.78%、西兰花11.4元/公斤较上周上涨1.79%、菜花9.6元/公斤较上周下降2.04%。
后期预测:本周,我市受雨雪影响不大,批发市场各商家货源充足,二级商贩和老百姓都有一定的囤货,蔬菜批零价格总体小幅上涨,但市场上买货的人不多,等于是有价无市。预计后期:受气温影响,叶菜类蔬菜受影响会加大,价格也继续上涨,再加上安徽、浙江等周边雨雪较大,蔬菜运输成本增加,价格也会有所上涨。
四、水产品价格总体有所上升
据对水产品零售价格监测统计显示,我市水产品类价格有所上升,呈8升2平走势,本周鱼类价格涨跌情况如下:鲤鱼14.4元/公斤,价格较上周上涨1.41%、鲢鱼15.4元/公斤,价格较上周上涨1.32%、草鱼16.8元/公斤,价格较上周上涨1.20%、鲫鱼22.6元/公斤,价格较上周上涨0.89%、大带鱼22.8元/公斤,价格与上周持平、小带鱼11.6元/公斤,价格较上周上涨1.75%、大黄鱼25.8元/公斤,价格与上周持平、小黄鱼13.4元/公斤,价格较上周上涨1.52%、虾94元/公斤,价格较上周上涨2.17%、蟹96元/公斤,价格较上周上涨2.13%。
后期预测:接近年关我市各大水库、鱼塘不断起鱼,鱼类品种增多,市场价格有下行空间,但后期因虾、蟹的产量减少,预计今后这两种商品价格仍有上升空间。
五、水果价格小幅回升
本周我市苹果15.8元/公斤,价格较上周上涨2.60%;香蕉6.8元/公斤,价格较上周上涨3.03%;葡萄18.8元/公斤,价格较上周上涨1.08%、柑橘8.4元/公斤,价格较上周下降2.33%、梨12.8元/公斤,价格较上周上涨3.23%、西瓜4.4元/公斤,价格较上周上涨4.76%。
后期预测:本周,我市受雨雪影响,加上进入春节,回乡走亲访友人数增多,水果市场需求不断增大,价格有所上升。预计后期我市水果价格将会继续保持稳中微涨的态势。
六、奶制品、食盐、食糖、饮用水价格运行平稳
本周我市食盐3.8元/公斤,价格与上周持平,食糖7.6元/公斤,价格与上周持平,饮用水1.00元/升,价格与上周持平。
本周我市中老年奶粉76元/公斤,价格较上周下降2.56%、国产品牌婴幼儿奶粉272元/公斤,价格较上周下降0.73%、国外品牌婴幼儿奶粉348元/公斤,价格较上周上涨0.58%、灭菌奶(常温奶) 12.8元/升,价格与上周持平、巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 16.8元/升,价格与上周持平、酸奶9.8元/升,价格与上周持平。
后期预测:本周我市食盐、食糖、饮用水价格依旧保持平稳运行,预计年关将至副食品加工总量有所增加,食糖价格有上升空间。预计后期随着气温下降,畜禽产蛋产奶量减少,加上年关外出务工人员回乡看老人、小孩都将购买营养品,预计今后奶制品的价格将小幅上涨。
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